O "triple-sec" é uma bebida muito alcoólica e licorosa com sabor a laranja. O travo amargo e perfumado da laranja, que o caracteriza é obtido pela mistura de cascas de laranjas amargas e doces que se fizeram macerar em aguardente e se levaram a um alambique para destilação. A cada destilação o grau alcoólico sobe até que à terceira deve chegar a 40º. O triple-sec é utilizado em misturas com outras bebidas para as aromatizar e aumentar o teor alcoólico.
1 comentário:
Às vezes é o que apetece: uma bruta duma bebedeira, para esquecer por alguns momentos todo o lamaçal em que alguns obrigam a chafurdar o nosso pobre país...mas eu prefiro berrar de raiva e revolta!
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